Agroalimentaire

Le partenaire tech et IA des acteurs de l’agroalimentaire
Galadrim conçoit et développe des logiciels de production, des plateformes de traçabilité et des solutions IA sur-mesure pour optimiser votre chaîne de valeur.
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Des solutions pensées pour vos clients et vos équipes

Piloter un réseau de magasins autonomes par la vision par ordinateur
Gozoki, groupe français de plats cuisinés haut de gamme, déploie un réseau de magasins ouverts en continu et sans personnel, où chaque action client est détectée automatiquement. Galadrim a développé un système de vision par ordinateur qui détecte, suit et interprète les gestes en rayon, couplé à un modèle de langage multimodal. Une application web centralise le tableau de bord temps réel et les alertes sur les incidents.
Répondre instantanément à une demande client selon les stocks disponibles
Sucre+, industriel de la filière sucrière française, voyait ses commerciaux arbitrer la faisabilité de chaque demande à partir d’informations dispersées dans plusieurs sources. Galadrim a développé un algorithme de recommandation intégré à une application web, qui évalue la capacité à honorer une commande à partir des stocks présents, des prévisionnels et des achats fournisseurs. Quand un produit est indisponible, l’outil propose l’alternative la plus proche parmi les produits et les origines du catalogue.
Retrouver une référence produit à partir d’une photo prise en clientèle
Guillin, spécialiste européen de l’emballage alimentaire, gère un catalogue de près de 25 000 références que ses commerciaux identifient chez leurs clients. Galadrim a développé une application mobile qui associe une référence à chaque emballage photographié, appuyée sur un modèle de computer vision entraîné pour ce catalogue. La collecte des données d’entraînement a été menée conjointement avec les équipes Guillin, sur leurs propres produits.
Refondre la boutique en ligne du leader français de la conserve
CDP Distribution supportait des coûts de maintenance croissants sur la boutique en ligne À Vos Conserves. Galadrim a piloté la refonte du site et sa migration vers Shopify, en accompagnant l’entreprise sur sa stratégie d’acquisition en ligne. Le site est connecté à l’ERP du groupe, qui synchronise le catalogue produits, les stocks et les commandes.
Interroger ses stocks et sa production en langage courant
Safireo édite le logiciel de pilotage de la performance utilisé par des industriels de l’agroalimentaire, qui y suivent leurs stocks, leurs libérations qualité et leurs ordres de production. Galadrim conçoit et développe l’assistant conversationnel qui traduit une question posée en langage courant, à l’écrit comme à la voix, en requête sur ce modèle de données. Un responsable de site demande son taux de service ou sa projection de stock, et obtient la réponse calculée par les règles métier déjà écrites dans le logiciel.
Ils parlent de nous
Le Parisien BFM Business JDN Challenges Le Point

Quelques questions fréquentes de nos clients

Vos solutions sont-elles compatibles avec nos exigences de traçabilité et de qualité ?
Oui. Les traitements réalisés par nos produits sont conservés, de sorte que chaque donnée affichée puisse être remontée à sa source. Les éléments de preuve nécessaires à un audit sont exportables et s'accordent aux référentiels qualité que vous appliquez déjà.
Comment protégez-vous les données personnelles que nous collectons ?
Les comptes clients, les données de commande et les images captées en magasin relèvent des données personnelles, avec un régime plus strict encore quand des personnes sont identifiables. Nous intégrons la protection des données dès la conception : minimisation des données collectées, gestion des droits d'accès, traitement des images sans conservation des visages, en lien direct avec votre DPO.
Où nos données seront-elles hébergées ?
En France ou dans l'Union européenne, chez un hébergeur défini ensemble selon la sensibilité de vos données et vos contraintes, sur un cloud du marché ou une infrastructure dédiée.
Quels sont vos délais de livraison ?
La durée d'un projet de conception et de développement complet est généralement comprise entre 2 et 5 mois. Nous livrons par itérations courtes : une première version utilisable en quelques semaines, puis des mises en production régulières.
Serons-nous dépendants de Galadrim ?
Non. Vous êtes propriétaire du code source de l'application. Nous garantissons la réversibilité : vos équipes ou un tiers peuvent reprendre la solution à tout moment, et nous accompagnons le transfert de compétences.
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